Преимущества использования курицы в полуфабрикатах.
Современный рынок пищевой продукции постоянно развивается, а спрос на качественные и удобные в приготовлении продукты растет. Курица в полуфабрикатах занимает особое место благодаря своей универсальности, доступности и пользе. В этой статье мы разберем основные преимущества курицы как сырья для производства полуфабрикатов и расскажем, почему ее выбирают как для ресторанов, так и для розничных продаж.
1.Универсальность и разнообразие использования
Одно из главных достоинств курицы в полуфабрикатах — это ее универсальность. Из нее можно приготовить широкий ассортимент блюд:
Котлеты и наггетсы. Шашлыки и маринованные заготовки. Фаршированные изделия. Куриные рулеты и купаты. Полуфабрикаты удобны как для ресторанов быстрого питания, так и для крупных сетевых заведений, где важна скорость обслуживания клиентов.
2. Доступность и экономическая выгода
Курица в полуфабрикатах для СПб — это отличное решение для предприятий, работающих в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Она обладает рядом преимуществ перед другими видами мяса:
Стоимость куриного мяса ниже, чем говядины или свинины, что делает его экономически выгодным выбором.
Минимальные отходы при обработке позволяют оптимизировать себестоимость готовой продукции.
Гибкость в закупках: можно заказывать как охлажденное, так и замороженное мясо в зависимости от потребностей бизнеса.
3. Польза и натуральность продукта
Куриное мясо является диетическим и богато белком, что делает его популярным среди потребителей, следящих за своим питанием. Оно содержит:
Витамины группы B, способствующие нормальному обмену веществ.
Белок, который необходим для роста и восстановления мышечной ткани.
Низкий уровень жира, что делает его подходящим для здорового питания.
Использование курицы в полуфабрикатах оптом позволяет производителям выпускать востребованные продукты, которые отвечают современным требованиям к питанию.
4. Простота в хранении и транспортировке
Куриные полуфабрикаты легко транспортировать и хранить, что делает их удобным выбором для бизнеса.
Охлажденные продукты хранятся при температуре 0…+4°C.
Замороженные полуфабрикаты сохраняют свежесть при температуре -18°C.
Вакуумная упаковка и современные технологии позволяют продлить срок хранения без потери качества.
Для предприятий ООО Гремиха мы предлагаем гибкие условия поставки и возможность выбора оптимальных объемов закупок.
Заключение
Телефон: +7(921)7479455
Электронная почта: gremiha_meat@mail.ru Адрес: г. Санкт-Петербург, пр-т Непокорённых, 63 корпус 70
Мы рады сотрудничеству с вами и всегда готовы помочь в решении ваших задач!
С уважением,
Команда ООО «Гремиха»
